fbpx

Om oss

BiG catering har en lang tradisjon på å levere god hjemmelaget mat til alle anledninger. Big catering har utviklet seg enormt siden vi startet i 1995 og mer skal det bli!

I dag har vi en stor drift på huset. Catering består av levering av mat hjem til kunder, selskaper på Bibelskolen og til andre lokaler, kurs og konferanser, leir og camping og utleie av Normisjonshallen (flerbrukshall).

Vi setter store krav til oss selv og kvalitet vi legger i produktet vi leverer. Vi har eget bakeri i kjelleren der vi lager deilige kaker og annet fersk bakverk. Vi har også særdeles god kunnskap om allergimat og maten vi lager holder høy standard. Alt fra koldtbord, tapas, grillmenyer, påsmurte, gryteretter, kaker og mye mye mer.

Vi leverer daglig til bedrifter som vi ha møte-mat, kaker og frukt, men vi leverer også til skoler og barnehager som ikke har tid til å lage maten selv. Mest av alt leverer vi hjem til folk som skal ha dåp, gode venner på besøk, brylluper, begravelser og konfirmasjoner.

Vi tar alle utfordringer du måtte ha på strak arm, hvis du vil ha noe som ikke står på menyen. Spør oss da vel og la oss prate mat!

Oddrun Pedersen

Kokk
Traveren (eldste på kjøkkenet, den erfarne)

Philip Mitu Hansen

Salgs- og markedsansvarlig
Alt mulig mann. Er også kokk. Jobber 50%

Anne Hodnebrog

Kokk
Jernet (baker og konditor)

Jostein Åsen

Kjøkkenleder
Mann med sans for god mat og matlaging. Teamleder og kreatør!