BiG Catering
Hjem
Meny
Om oss
Kontakt oss
MENU TAB: plukkmeny
dressinger/brød
Tzatziki
25
30gr Inneholder melk
Aioli
20
20gr
inneholder: egg og sennep
Pesto
30
20gr
inneholder: melk
fisk
Marinerte reker i dill og spicy krydder
65
30gr
Rå marinert kveite i lime ponzu
65
30gr
Rå marinert laks i soya ponzu
45
30gr Inneholder hvete og laks
Lefse med røkt laks og dillkrem
45
3 biter inneholder melk
Røkelaks
40
35gr
Pepperlaks
40
35gr
Lefse
45
med røkelaks og dillkrem.
inneholder: hvete, melk og fisk.
Ponzu marinert laks
45
inneholder: hvete, soya, fisk og sesam
grønnsaker/ost
Bakt søtpotet kikerter, cottage cheese og granat eple
35
80gr Inneholder melk
Vårrull
40
2stk inneholder hvetemel
Blåmuggfylt sopp
35
2 stk Inneholder melk
Dirty poteter a la BIG
45
100gr Inneholder egg, melk og sennep
Quiche
380
28cm ca 15 pers Inneholder egg, hvete og melk
Quiche
360
26cm ca 12 pers Inneholder egg, hvete og melk
Eggerøre
15
1,5egg Inneholder melk
Tomatpesto salat
30
80gr Inneholder hvete og melk
Pastasalat med pesto
35
100gr inneholder hvete og melk
Brokkolisalat
25
100gr
Waldorfsalat
40
inneholder melk
Potetsalat
25
100gr Inneholder melk
Mari. potet m/pesto
35
100gr inneholder melk
Marinert fylt paprika
30
inneholder: melk
Tomat og mozzarella
40
inneholder: melk og sulfitt.
Manchego
50
inneholder: melk
Dalder rullet i bacon
45
2stk
kjøtt
Tartar av okse med tilbehør
89
75gr
Pulled pork i bbq
65
75gr
Gravet hjort med einebær -og tyttebærkrem, crustini og rosmarin
89
40gr
Røkt and med chevrekrem og løkkompott
75
50gr Inneholder melk og hvete
Fylt kyllingrull med mozzarella og salami
50
50gr inneholder melk
Fylt kyllingrull med soppduxelle
45
50gr
Kyllingspyd med spicy chipotle
35
50gr
Fylt sopp med duxelle
35
2stk
Karbonader med løk
15
stk
Tapaspølser
45
50gr
Spekemat fat med frukt og annet
89
50gr
Marinert kyllingklubber
25
stk pris
Dadler med bacon
45
2stk
Lefse
45
med spekeskinke og urtekrem.
inneholder: hvete og melk
Albondigas
40
med tomatsaus og basilikum. inneholder: egg
Marinert kyllingfilet
40
80gr
Stekt chorizo
50
inneholder: egg
skalldyr
Gratinerte sjøkreps med estragon
75
2 halve inneholder smør
Marinerte reker i dill og spicy krydder
50
35gr
Skalldyrsalat
35
70
Marinert scampi
45
3 stk
inneholder: skalldyr og cashew
Marinert kamskjell
45
2 stk
inneholder: bløtdyr.