MENU
MENU EXAMPLE WITH TABS
1/2 rundstykke
Kokt egg, ost, skinke, brunost og salami
35
glutenfri +15kr
inneholder: hvete, melk og soya
Kyllingsalat
40
glutenfri +15kr
Hjemmelaget kyllingsalat
inneholder: hvete og melk
baguetter
Karbonade og løk
79
glutenfri + 35kr
inneholder: hvete, havre, sesam og melk
Kylling og pesto
79
glutenfri + 35kr
inneholder: hvete, havre, sesam og melk
Ost og skinke
69
glutenfri + 35kr
inneholder: hvete, havre, sesam og melk
Roastbeef og potetsalat
79
glutenfri + 35kr
inneholder: hvete, havre, sesam, melk og egg
Reker og majones
79
glutenfri + 35kr
inneholder: hvete, havre, sesam, melk, egg og skalldyr.
hjemmelaget brød
Spiralloff: fin eller grov
55
inneholder hvete og melk
Landbrød
55
inneholder: hvete og rug
ca 25 pers
Focaccia (langpanne)
250
glutenfri +100kr
Finnes også i halvform til halv pris
inneholder: hvete
inneholder: hvete
smørbrød
Glutenfrie smørbrød 69kr
Svinestek og surkål
69
inneholder: hvete, melk og selleri.
Reker
75
inneholder: hvete, melk, egg og skalldyr
Roastbiff og potetsalat
69
inneholder: hvete, melk og egg.
Eggerøre og laks
69
inneholder: hvete, melk, egg og fisk
Karbonade og løk
69
inneholder: melk, hvete og selleri
snitter
Glutenfrie smørbrød 69kr
Eggerøre og laks
39
inneholder: hvete, melk, soya, egg og fisk
Roastbeef
39
inneholder: hvete, melk, soya og egg
Karbonade og løk
39
inneholder: hvete, melk, soya og selleri.
Skinkestek og surkål
39
inneholder: hvete, melk og soya
Reker
45
inneholder: hvete, melk, soya, egg og skalldyr.
z-focaccia
Focaccia med eggerøre og laks
79
Inneholder: Hvetemel, fisk og egg
Focaccia "snitter"
Focaccia
45
Vi kan lage focaccia som snitter med samme pålegg
Focaccia med reker og aioli
79
glutenfri +10kr
inneholder: hvete, valnøtter og melk
Focaccia med skagenrøre
79
glutenfri +10kr
inneholder: hvete, melk, egg og skalldyr
Focaccia med Roastbiff, remulade og sprøløk
79
glutenfri +10kr
inneholder: hvete og melk
gryter
med tilbehør til minimum 15 pers.
Kommer med raita, chutney og nanbrød
Kylling tikkamasala med ris
220
Allergi +35kr
Inneholder: melk
Laget på storfe
Biff stroganoff
195
laktosefri +10kr
med salat og ris
inneholder: selleri
inneholder: selleri
Laget med svin
Lapskaus
155
pr liter
med flatbrød.
inneholder: hvete og selleri
inneholder: hvete og selleri
Laget med deilig ostesaus
Lasagne
185
Allergi +35kr
med salat og baguette.
inneholder: hvete, egg, melk og selleri.
inneholder: hvete, egg, melk og selleri.
Mild karri
Kyllingform
185
laktosefri +25kr
med salat og ris.
inneholder: melk, sennep, selleri og sulfitt.
inneholder: melk, sennep, selleri og sulfitt.
Laget på kokosmelk
Thai gryte
185
med kylling, kokosmelk, koriander, cashew og ris. Er gluten og laktosefri
Laget på hjort og kjærlighet
Viltgryte
245
laktosefri +20kr
med potetmos og tyttebær.
inneholder: selleri og melk
inneholder: selleri og melk
supper
Alle våre supper er glutenfrie, men kan også lages laktosefrie.
ekstra pris er for evt glutenfritt brød.
Thaisuppe med kylling og focaccia
155
Laget på ingfær, galangal, kaffir limeblad, chili, hvitløk, kyllingkraft og kokosmelk
Focaccia: hvetemel
5 dl pr pers
Kremet fransk kyllingsuppe
155
laktosefri +20kr
med kyllingkraft, fløte, grønnsaker og focaccia
inneholder: selleri, melk, sulfitt
inneholder: selleri, melk, sulfitt
5 dl pr pers
Kremet fiskesuppe
165
laktosefri +20kr
på hvitvin og kraft med rød og hvit fisk og focaccia.
inneholder: melk, fisk og hvete.
inneholder: melk, fisk og hvete.
5 dl pr pers
Blomkålsuppe
110
laktosefri +20kr
med ristet blomkål, bacon og brød
inneholder: melk, sennep og selleri.
inneholder: melk, sennep og selleri.
andre alternativer
Det lille ekstra til festen!
Charcuterie
150
Allergi +20kr
Lekre fransk oste og spekefat med frukt, kompott, focaccia og aioli.
Passer til anledninger der maten ikke spiller en hovedrolle
Fylt wraps- Bli god og mett
Wraps
79
Allergi +20kr
Pulled prok, kyllingkarri, tacokjøttedeig: Alle kommer med salat og dressinger.
Inneholder: hvete, egg, melk
Pyntet på fat
fruktfat/fruktoppsats
50
Vi lager et fruktfat/fruktoppsats med litt sjokolade. Vi tilpasser ditt antall, pr pers
min 10 pers.
14-16 biter
Hvetestang
160
7-8 pers
med eggekrem eller makronfyll
inneholder: melk, egg, hvete og mandler.
inneholder: melk, egg, hvete og mandler.
Rund
Pavlova med eggekrem og friske bær
799
15-20 pers
26cm i diameter
inneholder: melk og egg
inneholder: melk og egg
Rund
Suksesskake
649
15-20 pers glutenfri
26cm i diameter
inneholder: melk, egg og mandler
inneholder: melk, egg og mandler
dessert
Alle dessertene kommer i engangsformer alu eller plastikk
1 form
Hjemmelaget karamellpudding med krem
199
ca 6 pers
inneholder: melk og egg
i porsjonsbeger eller stor bolle
Riskrem med jordbærsaus
89
pr pers
med jordbærsaus
inneholder: melk.
inneholder: melk.
i porsjonsbeger eller stor bolle
Fruktsalat med vaniljekrem
75
min 10 pers
med friske frukter og vaniljekrem.
inneholder; melk og egg.
inneholder; melk og egg.
i porsjonsbeger eller stor bolle
Tilslørte bondepiker
89
min 10 pers
inneholder: melk og hvete.
i porsjonsbeger eller stor bolle
Dronning Maud
99
min10 pers
inneholder: egg og melk.
langpanne
Beregnet til 45 pers. (Kan også lages gluten og laktosefritt)
Gulrotkake
699
gluten og/eller laktosefri +150kr
med ostekrem
inneholder: melk, egg og hvete.
inneholder: melk, egg og hvete.
Brownies
649
gluten og/eller laktosefri +150kr
med eller uten nøtter.
inneholder: melk, egg og hvete. evt peanøtt, mandel og hasselnøtt.
inneholder: melk, egg og hvete. evt peanøtt, mandel og hasselnøtt.
Sjokoladekake
699
gluten og/eller laktosefri +150kr
med sjokoladekrem
inneholder: melk, egg og hvete.
inneholder: melk, egg og hvete.
Eplekake
699
gluten og/eller laktosefri +150kr
med krem.
inneholder: melk, egg, hvete og evt mandel
inneholder: melk, egg, hvete og evt mandel
Verdens beste (Kvæfjordkake)
799
gluten og/eller laktosefri +150kr
inneholder: melk, egg, mandler og hvete
Snickerskake
799
gluten og/eller laktosefri +150kr
med eller uten krem
inneholder: egg, melk, peanøtt, hvete og rug
inneholder: egg, melk, peanøtt, hvete og rug
marsipankake
Som et alternativ kan vi lage små porsjonskaker gluten og/eller laktosefritt til 45kr pr pers. Dette for at ikke alle i selskapet skal kunne trenge å spise allergi-vennlig mat.
Porsjonsstykke gluten og/eller laktosefri 2 biter
99
Lager 2 biter fest kakestykker som er gluten og/eller laktosefri
til ca 50 pers
Langpanne 3 lags
1600
Glutenfri eller laktosefri +150kr
inneholder: melk, egg og hvete.
til ca 40 pers
Langpanne 2 lags
1300
Glutenfri eller laktosefri +150kr
inneholder: melk, egg og hvete.
Rund
25-30 pers
899
Glutenfri og/eller laktosefri +100kr
inneholder: melk, egg og hvete.
Rund
15-20 pers
799
Glutenfri og/eller laktosefri +100kr
inneholder: melk, egg og hvete
Rund
10-12 pers
699
Glutenfri og/eller laktosefri +100kr
inneholder: melk, egg og hvete
sjokoladekake
med sjokoladekrem
Rund
10-12 pers
799
gluten og/eller laktosefri +120kr
inneholder: melk, egg og hvete.
Rund
15-20 pers
899
gluten og/eller laktosefri +120kr
inneholder: melk, egg og hvete.
Rund
25-30 pers
999
gluten og/eller laktosefri +120kr
inneholder: melk, egg og hvete.